Топленое масло

toplenoe-maslo-ghi-na-obed.jpg

Топлёное масло в Самаре — всё ещё очень редкий продукт, непривычный для местных жителей. Однако употребление в пищу топлёного масла необычайно полезно. Оно представляет собой переработанное сливочное масло, из которого удаляются все белковые компоненты и молочный сахар (лактоза). Это способствует увеличению концентрации в топлёном масле жирорастворимых витаминов, необходимых для здоровья и долголетия. 

Первые сведения о пользе чудесного продукта дала нам Аюрведа — древняя индийская наука о здоровом образе жизни. С давних времён топлёное масло применяли как лекарство от инфекционных и хронических болезней. А ценность его как пищи была столь велика, что оно часто использовалось в качестве подношения богам во время религиозных обрядов. 

Современные данные подтверждают целительные свойства топлёного масла. Наличие витаминов A и E, являющихся мощными антиоксидантами, способствует нейтрализации в организме свободных радикалов. Вследствие этого лучше работает иммунная система, нормализуется нервная деятельность, стимулируется пищеварительный тракт, приостанавливаются ишемия, атеросклероз и т. п. Действие витамина D предотвращает рахит и остеопороз, а также неприятные последствия климактерического периода.

В Самаре топлёное масло можно купить в магазине Organica. Сырьём для реализуемого продукта служит высококачественное коровье масло. Сделайте заказ в нашем интернет-магазине. 


5.jpg